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【極上】松阪牛ヒレステーキ
20,000 円
名産の名に恥じることのない、国産黒毛和牛の芸術品「松阪肉ヒレステーキ」 「ヒレ」は「テンダーロイン」とも言われ、非常に柔らかい赤身肉です。一頭の家畜から採れる量がわずかな、最高級の部位とされています...
【極上】松阪牛すき焼き
12,800 円
松阪牛の肉質・肉汁をゆっくりと堪能して頂くには、すき焼きが最高です。舌の上でふんわりととろけて消えてゆき、最後に極上の霜降りがほのかに甘い余韻を残します。当店の松阪牛すき焼きは、松阪牛の旨さを存分に堪...
【極上】松阪牛サーロインステーキ
9,800 円
国産黒毛和牛の最高峰と称される理由は、人肌の温度でも溶けるといわれる上質の脂分によるキメ細かい霜降りが脂身さえも「旨み」を感じさせ、松阪肉の赤身の柔らかさと溢れる肉汁と相まって絶妙な味わいを堪能出来る...
【極上】松阪牛しゃぶしゃぶ
12,800 円
色鮮やかな霜降りの松阪牛をあっさりと贅沢に頂くのであれば、しゃぶしゃぶが一番。茹で過ぎずほんのりピンク色の状態でお召し上がり下さい。とろけるような舌触りと、肉の自然な甘さが口の中いっぱいに広がります。...
【極上】松阪牛網焼き
14,000 円
当店の網焼きはロース肉ではなく、サーロインを贅沢に使った極上網焼きです。 松阪肉のサーロインを使った網焼きと言えば、とても贅沢な肉料理になります。 ミディアムレアで焼いたお肉に塩（岩塩）だけつけて食...