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ムール貝とアサリのパスタソース

ムール貝とアサリのパスタソース

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アサリとムール貝のむき身がふんだんに使用されています。その為、味も大変濃厚で、これぞ魚介パスタと言う仕上りです。ピリッと効いたタカの爪が、本格イタリアンの証拠。完成度の高い逸品です!
小エビとズッキーネのパスタソース

小エビとズッキーネのパスタソース

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小エビがふんだんに入ったズッキーニのソース。少し水分があるので、先にフライパンで温めはじめ、少し早めに茹で湯から引き揚げたパスタを、ソースと絡めながら仕上げて下さい。仕上げのオリーブオイル一振りは、ズ...
鯛のパスタソース

鯛のパスタソース

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鯛のトマトソースです。上質なしっかりした歯ごたえのある鯛の身を、新鮮なトマトで煮込んであります。フライパンで温めた所に、茹で上がる直前のパスタを投入して全体に絡むようにして仕上げて下さい。癖のない上品...
蛸のパスタソース

蛸のパスタソース

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タコの身をミンチ状にして作られたソースです。フライパンでさっと絡めてからお召し上がり下さい。(ソースには水分があるので、パスタは少し芯が感じられる位で茹で湯からあげて、ソースで茹で上げる感じに調理して...
イカスミのパスタソース

イカスミのパスタソース

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イカの身がたっぷり入っています。イカスミは少し薄めです。フライパンに開けて、茹で上がる直前のパスタを投入し、フライパンでソースと絡めながら仕上げて下さい。皿に盛りつける前に、オリーブオイルをさっと一掛...
トスカーナ産オリーブオイル 250ml

トスカーナ産オリーブオイル 250ml

1,980

おいしさの秘密は3種類のオリーブをブレンドした事。実はこのブレンドがオリーブオイルの味を決定付けるのです。まずは250 ml でお試し下さい。パスタやリゾット、ズッパの仕上げに。もちろん肉、魚料理を盛...
トスカーナ産オリーブオイル 500ml

トスカーナ産オリーブオイル 500ml

3,300

おいしさの秘密は3種類のオリーブをブレンドした事。実はこのブレンドがオリーブオイルの味を決定付けるのです。500 ml 瓶は使い勝手がよく、調理時にも掴みやすく、テーブルにも映える大きさです。大勢のお...
トマトとバジルのパスタソース

トマトとバジルのパスタソース

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イタリアのトスカーナ州の中でも海よりの地域で栽培、採取されたトマトは海風の影響を受けた土壌で育つ為、風味が強く、味も濃厚なものになるそうです。さっと温める程度でパスタに絡めて頂くと、このトマトソースの...