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なつめ蜂蜜煮

なつめ蜂蜜煮

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低糖麦芽糖と棗の蜂蜜で煮たなつめの甘露煮です。なつめは中華料理では一般的に使われる食材で、おかゆや鍋などにも使われています。漢方でも、なつめは女性の体によいとされ、代謝が低下していたり、冷え性の方にも...
クニンライス&アヤムゴレンセット

クニンライス&アヤムゴレンセット

1,300

「クニン」とはインドネシア語で「ウコン」という意味です。ウコンご飯と聞くと苦い味を想像するかもしれませんが、食べてびっくり!病み付きになる味なのです。これに、インドネシアのフライドチキン「アヤムゴレン...