厳選された材料で、がんこなまでに「昔の製法」にこだわり、「せいろ」で蒸しあげた大豆を、一個づつ手詰めをして石室（むろ）で炭火でじっくりと発酵させた納豆です。
安全に、そして旨味あふれる「あいだや」の納豆を是非ご賞味下さい。