北海道味紀行の商品は北海道限定で健康に留意し安全なものをめざします。
農産物は無・低農薬で生産したものを扱い、獲りたてを出荷。海産物は新鮮なものを第一とし加工品は手作り及び原料・製法にこだわり地域特性のある物を扱い、最後に北海道を元気にします。