米どころ新潟、コシヒカリの里の越後魚沼から、厳選素材と昔ながらの製法にこだわり、滑らかで非常にコシの強い和菓子をお届けしています。黒米やよもぎを使った風味のあるコシの強い魚沼大福餅やしょうゆだれ、つぶあん、ごまたれ、ずんだあんの４種類の餡をやわらかなお餅にトッピングした越後生もちなどが人気です。