「安心」「安全」「こだわりの味」をお届けすることをモットーに、野菜や肉が持つ自然本来の豊かな旨味や風味を活かす「もの造り」にこだわっています。

そのため当店で販売している餃子・シュウマイの主原料（肉・野菜）は国内産の物を使用し、化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。

自然本来のお肉とお野菜の旨味と風味にこだわってまじめに50年間、餃子とシュウマイをさいたま市の自社工場でつくり続けています。

化学調味料では出せない「飽きのこないウマさ」と素材本来の旨味と風味にこだわり、たくさんの方からご指示＆ご意見・ご感想を頂戴し、それを元に積み上げてきた実績とそこから生まれたノウハウを最大限に活かしています！

自信があります！是非ご賞味ください！