食物繊維が豊富でヘルシーなタピオカ澱粉を使用した独自の配合粉「白鯛堂オリジナルMIX」と
上質なミネラルウォーターで焼きあげた生地はぷるぷるもちもち★
当店イチバン人気の黒あんは北海道十勝産の最高級小豆「雅」を使用しております。
良質な小豆の中でも厳選された「雅」を職人が丹精こめて絶妙な甘さに炊きあげました。
白あんは北海道産の最高級大手亡豆「おおてぼ」を使用しており、
抹茶の生地には京都宇治「森半」の最高級抹茶を混ぜております。
カスタードはクリームの中でも新鮮な牛乳と卵のみを使用しているプリン風味の「極みカスタード」。
生チョコはガーナ産のカカオをたっぷり使用したほろ苦い本格派チョコクリームで、
塩キャラメルはドイツ産の岩塩を使用したコクのあるキャラメルクリームです。
素材と味にこだわった、白鯛堂の白いたいやきをぜひご賞味ください!!