創業明治4年の老舗京料理店です。京料理・精進料理をネットで全国にお届けします。
仕出し専門の本店（近畿一円配達可）と3店の料理店舗、京都ＪＲ京都伊勢丹に店舗、他惣菜専門店舗もございます。ネットでは季節のお弁当や寿司、母の日、父の日等イベントには限定新作発表！
自社ゆば工場で製造のゆばは出来たてを出荷。
そもそも「泉仙」は、精進鉄鉢料理の店として有名です。
鉄鉢料理とは、僧が食べ物を受けるために用いた鉄製のまるい鉢に
いれた料理で、インドに始まり奈良時代に日本に伝わったそうです。
この鉄鉢はお料理を召し上がる最後に一つにまとめることが出来る丸い
器です。
お料理の最初にお抹茶とわらび餅がだされます。
臨済宗大徳寺派 大本山である大徳寺の中にある弊社大慈院店はございます。
お庭でこの精進鉄鉢料理が頂ける雰囲気のあるお店です。
オンラインストアでは、このわらび餅も発売しています。
他にも京都らしい手の込んだ仕出し弁当等も人気がございます。